北京地图 北京城市指南 中国城市地图www.cncitymap.com 城市在线 2007-2-3 11:13:00

著名北京风味菜。以羊肉为主料，配以北方风味调料。此菜的炊具、做法、吃法均十分独特。火锅既是炊具又是食具，吃时以生料上桌，边涮边吃，味道异常鲜美独特。

 

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